調査隊－松原の記事
【ときめきインフォ】ひと粒の麦から生まれる交流-西部のときめき商品開発
ときめき女性認定制度20周年を記念して企画されている、
地域の資源を生かした「ときめき商品」の開発。
西部地域でも商品開発に向けた取り組みが進められています。
そのときめき商品とは、ズバリ「クッキー」。
クッキーとだけ聞くと、さほど目新しくもなく、差別化が難しい商品ですが、
販売の展開に自由度が高いという利点もあり、
物語性のある商品開発を目指しています。
このクッキーづくり、なんと小麦を栽培するところから始めます。
提携先と共同でどこにもない商品の開発へ
西部の取り組みは、目指す商品のつくり方などを講師を招いて勉強する、
というのではなく、
商品づくりそのものをコラボによって成し遂げようというもの。
提携先に予定しているのは障がい者福祉施設。
ここは手作りのお菓子を製造・販売している実績があります。
今回の企画では、提携先とともに商品開発して、製造・販売を目指す考えです。
ときめき側ではアイディアの提供と原料の供給、小売りも行う予定。
現在提携に向けて調整している段階ですが、企画意図を説明したところ、感触は良好とのこと。
施設側としても、それぞれの作業が利用者の活動になる点がメリットになります。
ときめき女性さんたちも
「どこでもやっていないものを作りたい」と意欲を燃やしています。
会議では提携予定先や、他の授産所が製造しているお菓子を試食。
よその商品にない魅力をどう盛り込むかを検討。
クッキーのカタチや大きさなど、差別化につなげるアイディアも出て、
おぼろげながら商品のイメージが浮かび上がってきました。
「製粉、粉の管理、販売などの問題をクリアしながら進めていきたい」と今後の方針を固めました。
まずは施設側と具体的に意見交換し、試作に挑みます。
小麦を蒔きました
要となる小麦の生産については、
西部のときめき女性はじめ、ご家族や、農大生、研修生も参加して、12月1日に種まきを行いました。
ときめきさんたちは農業従事者といっても、小麦の生産をしているメンバーはなく、
それぞれの知恵を持ち寄っての作業でした。
これから、寒中の麦踏み、除草、収穫と作業は続きます。
西部のときめき女性たちの思いを込めた「小さなひと粒の麦」から交流が生まれ、
たくさんの実りがもたらされることを願っています。
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取材を終えて…
麦蒔き後、3日間筋肉痛だったという
農林事務所の担当村上さんに、
ときめきさんたちは「え～？なんで！？」
さすが日頃の農作業で鍛えられているのですね！
作業の後は、手づくりの青空ランチ♪
たくましくもやさしい西部ときめきの
商品開発に期待しています♡
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