お鍋に材料を順番に入れ、冷やし固めれば

あら不思議、きれいな2層のオレンジミルク・ゼリームースに！

ときめき女性 勝又みどりさんに教えていただいた

牛乳を使ったデザートを紹介します。

※勝又みどりさんさんの紹介記事はこちら↓

【ときめき女性】勝又みどりさん～たくさんの人に酪農を体験してほしい～

■ 材料

・ 牛乳 250cc

・ 水 120cc

・ ゼラチン 20g

・ 砂糖 大さじ８　

          （ 約70g )　　

・ 生クリーム 200cc

・ 100%オレンジ

        ジュース 400cc

■ 作り方

1. 鍋に水を入れて弱火にかけ、ゼラチンを加えて溶かす。

2. 牛乳、砂糖、生クリームを加え、沸騰寸前のところで火を止める。

3. 最後にオレンジジュースを鍋に入れ軽く混ぜ、型に流し込む。

4. 冷蔵庫で1時間冷やせば、きれいな2層のゼリームースの出来上がり。

材料さえ揃えば作業時間5分！

驚くほど簡単に素敵なデザートに変身

ポイントは工程２のところで、お鍋の周りがフツフツとし始めたら

沸騰する直前に火を止め、温度が高いうちにオレンジジュースを加えること。

温度が低いと、ミルクとオレンジジュースが分離せずに混ざってしまいます。

★ 作りました！

「フルーツや生クリームで飾ると素敵になるわよー」と

勝又さんにアドバイスをいただき

フルーツで飾る豪華なデコレーションにトライしました。

出来映えに大満足。

味も２通り楽しめる

簡単

かわいい

美味しい

三拍子揃ったデザート！

オレンジミルク・ゼリームース

ぜひお試しくださいませ。

ときめき女性 勝又みどりさんについては→コチラから